Пошук
загрузка...
Книги
Счетчик

Нормування якості продуктів

Залежно від ступеня доброякісності і повноцінності товари можуть бути:

  1. повноцінними за якістю
  2. неповноцінними, але придатними до споживання
  3. непридатними до використання

Основою нормування якості є система стандартизації.

У державному нормуванні розроблено систему кондицій (норм).Їх підрозділяють на базисні і обмежувальні, промислові, експортні.

  • Базисні кондиції є основною нормою якості і регламентуються різними показниками
  • Обмежувальні кондиції нижчі ніж норми якості продуктів, допустимі при продажу їх державі
  • Промислові кондиції регламентують вимоги, що висуваються кожною галуззю промисловості до сировини
  • Експортні кондиції складено з урахуванням вимог до якості товарів на світовому ринку

(Україна має вступити до СОТ і ці вимоги вимагатимуть покращення якості продукції).

загрузка...